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あんしんHACCP
お店の衛生管理はこれひとつで。感染症対策も。
厚労省で定められたガイドラインに沿ったHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を
スマートフォン、PC、タブレットを利用し、可能にするクラウドサービスです。
あんしんHACCPがあれば、飲食店様のHACCP対策は万全です。
あんしんHACCP
厚生労働省が定めたHACCPのガイドラインに沿った衛生管理をワンストップでサポート
店舗はかんたんアプリで
スマホにアプリをダウンロードして、片手で簡単操作。作業中でも入力できます。
本部はPCクラウドで
用意されたテンプレートを埋めるだけで、衛生管理計画を簡単作成。
あんしんHACCPなら、こんなお悩みを解決できます
HACCP制度化対応を何から始めればいいかわからない
紙でのHACCP管理が煩雑だ
記録の管理が大変
計画書や記録表をカスタマイズしたい
あんしんHACCPでできること
店舗・従業員側
お忙しいスタッフの方でもモバイルアプリでサクサクHACCP対応に必要な記録を実施できます
日常の管理
(一般的衛生管理)の実施
食品毎の管理
(重要管理点)の実施
感染症対策の実施
本部・管理側
①一般的衛生管理の計画策定
- テンプレートを活用した一般的衛生管理の策定
- 店舗独自の一般的衛生管理にカスタマイズ
- 作成した一般的衛生管理計画の確認
- 一般的衛生管理表の出力機能
②重要管理点の計画策定
- メニューデータを活用した重要管理の策定
- 店舗独自のメニュー追加
- 作成した一般的衛生管理計画の確認
- 重要管理点表の出力機能
③店舗・アカウント管理
- 店舗の管理（店舗情報管理・店舗登録・削除申込）
- 確認者および実施者のアカウント管理
④帳票管理
- 日々の記録状況の確認
- 過去の記録帳票の確認および出力機能